يعتقد بعض الناس أن التمارين واتباع نظام غذائي معين يمكن أن يحول دهون الجسم إلى عضلات مشدودة ، ولكن ما مدى صحة ذلك وهل تتحول الدهون إلى عضلات؟
هذه واحدة من المفاهيم الخاطئة في عالم اللياقة لأنه من المستحيل تحويل دهون الجسم إلى عضلات.
تتكون العضلات والدهون من خلايا مختلفة وهما نسيجان منفصلان ، ومن المستحيل من الناحية الفسيولوجية أن تتحول الدهون إلى عضلات.
تتكون العضلات من حزم تسمى اللييفات العضلية ، والتي تحتوي على ألياف أصغر تتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتين.
من ناحية أخرى ، تتكون الأنسجة الدهنية من الدهون الثلاثية ، لذلك لا يمكن تحويل ألياف العضلات إلى كتلة دهنية.
كيف تخسر الدهون وتبني العضلات في نفس الوقت؟
الأول هو التخلص من الدهون وهو اتباع نظام غذائي صحي يقلل من السعرات الحرارية التي يأكلها الشخص يوميا.
كيلوغرام واحد من الدهون يعادل 7700 سعرة حرارية. على سبيل المثال ، إذا كانت احتياجات الشخص اليومية 2200 سعرة حرارية وكان يتبع نظامًا غذائيًا يمنح نفسه 1500 سعرة حرارية ، فسوف يفقد رطلًا من الدهون بعد 11 يومًا.
بالطبع ، هذا تقريبي لأن الجسم يفقد أيضًا الماء والعضلات أثناء “النظام الغذائي” ، لذلك من المهم ممارسة الرياضة.
وها نحن نصل إلى العملية الثانية ، وهي بناء العضلات. وإلى جانب النظام الغذائي الغني بالبروتين ، تحتاج إلى ممارسة تمارين القوة ، مثل رفع الأثقال ، مما يساعد على بناء خلايا عضلية جديدة من خلال عملية تُعرف باسم تخليق البروتين العضلي.